離中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié),也只有一個(gè)月的時(shí)間了,對(duì)于絕大部分茶企茶商來說,這是繼中秋節(jié)后,又一個(gè)非常重要的搶占市場(chǎng)的絕佳時(shí)機(jī)。
年關(guān)將至,沖刺禮品茶市場(chǎng)
年關(guān)臨近,眼下正是茶葉消費(fèi)的旺季,市場(chǎng)的購(gòu)買力也在逐步釋放,雖然禮品茶的市場(chǎng)受政策的變動(dòng)、經(jīng)濟(jì)的影響,一直在改變,但中國(guó)幾千年來都是講人情、講禮儀的地方。這就免不了禮尚往來,這對(duì)于茶的發(fā)展來說是好事,而且,“送茶就是送健康”的觀念現(xiàn)在早已深入人。
“茶,早已根植于中國(guó)傳統(tǒng),它不僅是親朋團(tuán)聚、表達(dá)祝福、聯(lián)系感情的重要載體,更演變?yōu)橹袊?guó)節(jié)日文化的特定符號(hào)。因此佳節(jié)送茶,送的更是健康與品位。”業(yè)內(nèi)人士陳先生坦言,眼下正是茶葉的銷售的旺季,大部分消費(fèi)者購(gòu)買茶葉都是奔著“送禮”、“接待”而來。
過去,送禮者偏向的是高檔、奢侈化的茶葉。眼下的茶葉市場(chǎng),又呈現(xiàn)出怎樣的消費(fèi)需求與走勢(shì)呢?
價(jià)格親民的禮品茶成為主流
興茶君走訪茶葉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),今年年底的茶葉行情,價(jià)格較之往年并沒有上漲。
“目前到店里來的基本都是以個(gè)人消費(fèi)為主,買來主要是送親朋好友,但現(xiàn)在他們更看重的是性價(jià)比。”一位茶葉店經(jīng)營(yíng)者向興茶君介紹,他們線上茶銷量比較大的主要還是集中在100多元的茶品上,而線下一些300元價(jià)位的茶比較好賣,尤其包裝精致,比較喜慶的時(shí)尚禮品茶也受到了不少年輕消費(fèi)者的關(guān)注。
正是意識(shí)到市場(chǎng)需求的變化,許多茶商開始把大眾價(jià)位的禮品茶擺放到店面的醒目位置,一些茶企也順勢(shì)而為,在近期也推出了包裝更有時(shí)尚感覺、價(jià)格親民的禮品茶產(chǎn)品。
“近期賣得最好的禮品茶是300元-5400元左右的,這個(gè)價(jià)位的禮品茶銷量,是去年這個(gè)時(shí)候的1倍多。”來自芳村的茶商李先生,在談起近期的茶葉消費(fèi)走勢(shì)時(shí)告訴興茶君。
往年前12月初就是禮品茶的銷售旺季,一些大客戶定制、團(tuán)購(gòu)的訂單較旺,但從實(shí)際了解來看,今年是到了12月中旬的時(shí)候,銷量才逐漸增多,不少茶商表示價(jià)格超過1000元的茶品的銷量有所減少,比較難推,而且大多數(shù)都是私人訂單,主要過年送親朋好友和有生意往來的伙伴。
禮品茶市場(chǎng)正向更加細(xì)分的趨勢(shì)邁進(jìn),至少它不再是單純追求高端消費(fèi)的市場(chǎng),而且茶企茶商也更加應(yīng)該考慮到價(jià)格的理性、品質(zhì)的穩(wěn)定,配套的服務(wù)能力。“禮品茶市場(chǎng)未來必然會(huì)有一部分是跟大眾消費(fèi)市場(chǎng)的需求是重合的。”一位業(yè)內(nèi)人士如是說。
從差異化上下功夫
定制化的服務(wù)能力成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵
客戶的需求也變得更加理性,也不會(huì)茫然跟風(fēng)了。為讓禮品茶“降低身價(jià)”、滿足更多市民需求,一些茶企和茶商在茶包裝上下起了功夫,不少禮品茶的包裝從奢華走向簡(jiǎn)潔,傳統(tǒng)的“笨重”包裝已經(jīng)比較少見了,擠出了過去禮品茶價(jià)格虛高的水分。
客戶的需求就是茶葉銷售的風(fēng)向標(biāo)。
可以看到,如今的茶葉市場(chǎng),也不再一味追求奢華,茶葉包裝更偏向于時(shí)尚、精致、輕便的風(fēng)格。一些茶企也開始從產(chǎn)品形態(tài)上圍繞禮品茶市場(chǎng)精工細(xì)作,比如推出各種年份的套裝茶,茶+茶器的便攜茶飲套裝,各種茶類的組合裝等這樣的禮品裝。
當(dāng)然,價(jià)格、包裝上的這種變化,這還只是表象。
在不少茶商的眼里,價(jià)格的上的競(jìng)爭(zhēng),大家其實(shí)都可以跟進(jìn),你能做到什么價(jià)位,我也能咬牙跟上。你做的包裝不錯(cuò),我也能做出個(gè)。
如何在禮品茶這個(gè)巨大的市場(chǎng)上,打造差異化、強(qiáng)化客戶服務(wù)能力,將變得更加關(guān)鍵。
在交流中,一些茶企茶商也表達(dá)了類似的看法。
“純粹依靠資源、關(guān)系做禮品茶市場(chǎng)的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返。尤其對(duì)于一些企業(yè)采購(gòu)、大客戶團(tuán)購(gòu)等客戶,關(guān)鍵還是在于有系統(tǒng)的定制化服務(wù),從團(tuán)隊(duì)到產(chǎn)品到服務(wù),都有這么一套專業(yè)打法。”
“現(xiàn)在禮品茶市場(chǎng)里,一些定制客戶對(duì)選購(gòu)的茶葉的品牌的影響力有一定要求,這對(duì)我們明年做大禮品茶市場(chǎng)來說,是個(gè)挑戰(zhàn)。”
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,品牌宣傳與針對(duì)定制化市場(chǎng)的系統(tǒng)化營(yíng)銷仍然是不少茶企深挖禮品茶市場(chǎng)中存在的短板。
喝茶的人也遍布各個(gè)年齡層,只是大家在購(gòu)買的需求上各有不同。隨著整個(gè)茶葉市場(chǎng)的消費(fèi)氛圍越來越大眾化,理性化,茶葉的消費(fèi)還有很大的上升空間,而用茶葉送禮仍然是極為常態(tài)化的一個(gè)重要消費(fèi)場(chǎng)景。
從當(dāng)下茶葉消費(fèi)的行為中,我們可以從中看到禮品茶市場(chǎng)的一些端倪,價(jià)格也越來越趨向于合理的、理性的一個(gè)區(qū)間,禮品茶市場(chǎng)將更加考驗(yàn)茶企的系統(tǒng)化的定制服務(wù)能力,這或是接下來不少茶企做強(qiáng)做深禮品茶市場(chǎng)的關(guān)鍵所在。