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  • 發(fā)布時間:2020-10-28 17:25:51
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白茶成“收藏主力”,什么是白茶?

白茶不炒不揉,口感甘甜清香,有著與眾不同的滋味和韻味。

但是很多茶友可能不是很清楚,白茶的特點有哪些?今天就給大家簡單的介紹一下

一、白茶,越存藥用價值越高

在福鼎白茶圈,常有“一年茶,三年藥,七年寶”的說法。

當年新作的白茶,性清涼,夏天飲用有很好的降火功效。

等到一定年份以后,茶性質(zhì)轉(zhuǎn)溫,口感醇厚,藥性也會越明顯。

例如扁桃體炎癥之類的問題,煮一壺老白茶,沒多久干啞澀痛就會得到明顯緩解。

白茶越存藥用價值越高的這個特質(zhì),為它贏得六大茶類席位提供了有利支持。

這也是福鼎白茶有別于其他幾大茶類的不同之處。

二、白茶,傳統(tǒng)古法制作。

白茶,最有價值的一點在于它的制作工藝。

白茶是不炒不揉的,只經(jīng)過日曬萎凋或文火干燥,質(zhì)樸自然。

由于白茶不揉不捻的制作方法,也為白茶“越存藥用價值越高”的特點奠定了基礎(chǔ)。

沒有經(jīng)過炒揉,白茶從最大程度上保留了茶葉本身營養(yǎng)物質(zhì)。

白茶中豐富的氨基酸、茶多酚、咖啡堿等物質(zhì),使得白茶具有“一年茶,三年藥,七年寶”的說法,如果保存得當,內(nèi)含物質(zhì)隨著時間發(fā)生轉(zhuǎn)化,使得白茶的藥性被逐漸放大。

在東南亞地區(qū),陳年的白毫銀針可是退燒藥,而且具有非常不錯的效果。

現(xiàn)在,國內(nèi)仍舊不少藥店有老白茶作為藥引子。

三、白茶,外形多樣

白茶,從外形上來說,可以分為散茶和餅茶。

散白茶,是白茶最原始本真的形態(tài),也是最開始的樣子。

散白茶,較為蓬松,且因為加工時茶葉含水量控制在5%左右,茶葉易碎。

散白茶體積大,占地方,這2點成為制約其成為收藏主力的原因。

因為考慮到倉儲、運輸和損害率等因素,白茶餅應(yīng)運而生。

白茶以餅茶形式存在,降低了倉儲的空間占有率、運輸?shù)膿p壞率等,使白茶餅在這幾年成為了白茶的收藏主力。

 

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發(fā)商還是個人購買,在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。

詳情如下:

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機:17737775114(同微信)

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官網(wǎng):www.93tea.com

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簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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