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  • 發(fā)布時(shí)間:2021-04-01 18:03:39
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泡茶人須知的茶葉“三投法”,你一定需要這篇文章!

很多人都喜歡喝綠茶,用一個(gè)透明的玻璃杯,看杯中茶葉旗槍朵朵,賞心悅目。但你知道嗎,沖泡好一杯綠茶是有講究的。比如說(shuō),不同的綠茶有著不同的投法。

茶葉的投法有三種,一曰上投,二曰中投,三曰下投。明代張?jiān)丛凇恫桎洝分懈鶕?jù)季節(jié)變化提出:"投茶有序,毋失其宜。先茶后湯,曰下投。湯半下茶,復(fù)以湯滿,曰中投。先湯后茶,曰上投。春秋中投,夏上投,冬下投。"

如今,綠茶投法的稱謂并沒有改變,但投茶方式不再按照季節(jié)變化而分,更多是按茶的老嫩程度確定。下面,小編就為大家介紹這三投法。

01

上投法

【特點(diǎn)】:茶形細(xì)嫩,全是芽頭或滿身披毫的綠茶適用于上投法。如:碧螺春、信陽(yáng)毛尖等

【做法】:先在杯中注入七分適宜85度左右溫度的水(是燒沸后涼至此溫度,下同),然后投茶。

02

中投法

【特點(diǎn)】:茶形緊結(jié),扁形或嫩度為一芽一葉或一芽?jī)扇~的綠茶,適宜用中投法。如:西湖龍井、安吉白茶等

【做法】:先在杯中注入三分適宜溫度的水,然后投茶,輕轉(zhuǎn)動(dòng)杯中茶,以使茶葉浸潤(rùn),然后再注水至七分滿。

03

下投法

【特點(diǎn)】:茶形較松,及嫩度較低的綠茶,適宜用下投法。如:太平猴魁、六安瓜片等

【做法】:先在杯中投入適量的茶,然后沿杯壁注入適宜溫度的水七分滿。

無(wú)論是哪種投茶方式,泡好后稍待兩三分鐘,一杯清香芬芳的綠茶就泡好了。然后當(dāng)每一杯茶湯飲至杯中水剛好沒過(guò)茶時(shí),再續(xù)水。

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老白茶不怕買貴,就怕買假,無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買,在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進(jìn)行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。

詳情如下:

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機(jī):17737775114(同微信)

郵箱:lppp123@qq.com

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簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō):“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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