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  • 發(fā)布時(shí)間:2021-07-28 16:18:08
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九十三度老白茶 | 白茶也有保質(zhì)期嗎?茶餅?zāi)艽娣哦嗑茫?/h3>

茶葉有保質(zhì)期,也會(huì)過(guò)期,基本上我們喝茶都是喝當(dāng)年的茶,很少故意去喝陳茶,除了白茶、黑茶等保質(zhì)期較長(zhǎng)的茶,很多茶葉的保質(zhì)期是不長(zhǎng)的,像綠茶、黃茶的保質(zhì)期只有一兩年,常溫下能放一年,藏在冰柜能放2年,紅茶、烏龍茶的保質(zhì)期大概有三四年,一般常溫存儲(chǔ)。

 

黑茶是后發(fā)酵茶,比較耐放,通常能放上大幾年或十來(lái)年。而白茶是微發(fā)酵茶,不炒不揉,后期轉(zhuǎn)化能力出眾,通常在正確存儲(chǔ)方式與良好環(huán)境下也能放上十來(lái)年,至于有沒(méi)有一個(gè)確切的數(shù)字,就比較不好說(shuō)了。肯定的是,白茶是有保質(zhì)期,雖然時(shí)間長(zhǎng),但終有一個(gè)期限。

市場(chǎng)上有一些一二十年的白茶,不過(guò)三四十年的白茶幾乎沒(méi)有。白茶在2010年才流行壓制成餅,老白茶產(chǎn)量開(kāi)始增加起來(lái),所以說(shuō)十來(lái)年的老白茶是有,但比這還老的基本沒(méi)有。那么是不是說(shuō)明,白茶只能放上一二十年,保質(zhì)期也就這么一段時(shí)間?

 

茶葉與普通食物不同,保質(zhì)期并非固定數(shù)字,就像綠茶的保質(zhì)期通常只有一年,但是你把綠茶放冰箱,那么保質(zhì)期就能延長(zhǎng)一年,也就是2年?;蛘哒f(shuō),只要存茶條件滿足了,那么就能適當(dāng)增加一些保質(zhì)期。比如故宮藏品金瓜貢茶,已有2百多年歷史。據(jù)傳曾有專家取了一些試泡,給出的評(píng)語(yǔ)是湯有色,但茶葉陳化淡薄。

很多人都想知道茶葉有沒(méi)有保質(zhì)期,如果有,那么到底是多少?茶葉都有保質(zhì)期的,每一種茶類的保質(zhì)期不一樣,綠茶、黃茶、清香型烏龍茶較短,一兩年,紅茶、經(jīng)過(guò)高溫烘焙的烏龍茶較長(zhǎng),三四年,白茶、黑茶有十來(lái)年。保質(zhì)期與存儲(chǔ)茶葉的環(huán)境、方式有關(guān),還要看茶葉的品種、工藝等。

 

保質(zhì)期不是固定的數(shù)字,如果存不好,那么即使沒(méi)到保質(zhì)期,茶葉可能就發(fā)霉變質(zhì)了,不能喝。所以說(shuō),保質(zhì)期只是一個(gè)參考,我們平時(shí)也要觀察茶葉,半年檢查一次,看看有沒(méi)有變質(zhì)。其實(shí)在《GB/T 22291-2017白茶》中有寫(xiě)了白茶的貯存時(shí)間:8.4貯存應(yīng)符合GB/T 30375的規(guī)定。產(chǎn)品可長(zhǎng)期保存。而《GB/T 30375-2013 茶葉貯存》規(guī)定中記載著白茶貯存溫度和濕度:5.3.5白茶貯存易控溫度在25℃以下,相對(duì)濕度50%以下。

 

此外規(guī)定中還寫(xiě)了諸多方面,比如在衛(wèi)生管理方面:應(yīng)保持庫(kù)房?jī)?nèi)的整潔,庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放其他物品。在庫(kù)房方面:周?chē)鸁o(wú)異味:應(yīng)遠(yuǎn)離污染源。庫(kù)房應(yīng)整潔、干燥、無(wú)異氣味。 應(yīng)防止日光照射,有避光措施。等等

符合規(guī)定就可長(zhǎng)期保存,這是在理想狀態(tài)下,理想的環(huán)境和正確的存茶方式,但理想也只是理想,現(xiàn)實(shí)存茶中有很多干擾因素,基本很難做到長(zhǎng)期保持,所以白茶是有一個(gè)保質(zhì)期的,但具體是多少,無(wú)法給出答案。但正常情況下,一般能放上十來(lái)年。保質(zhì)期很長(zhǎng),但很多人常常沒(méi)存好,沒(méi)幾年就發(fā)霉變質(zhì)了,很可惜。不管是白茶還是其他茶,都要用心去保護(hù)。

 

最后想說(shuō)一下,如果我們喝茶太執(zhí)著于年份,反而會(huì)失去喝茶初心。

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老白茶不怕買(mǎi)貴,就怕買(mǎi)假,無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買(mǎi),在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買(mǎi)有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹(shù)進(jìn)行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。

詳情如下:

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機(jī):17737775114(同微信)

郵箱:lppp123@qq.com

官網(wǎng):www.93tea.com

福鼎白茶白牡丹購(gòu)買(mǎi)鏈接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

 

簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō):“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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