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  • 發(fā)布時(shí)間:2021-08-20 18:38:03
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九十三度老白茶 | 白茶適合煮還是泡?

白茶,素為茶中珍品,藥理作用很多,是保健價(jià)值不錯(cuò)的茶品。白茶屬輕微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名,是一種品質(zhì)非常高的茶葉,可以煮,也非常適合沖泡!

白茶怎么煮

1、準(zhǔn)備茶壺

 

煮茶我們首先是用茶壺來煮的,所以首先我們要準(zhǔn)備好一個(gè)茶壺。茶壺在煮茶的時(shí)候一定要先進(jìn)行消毒,只需要稍微簡單的清洗一下就可以了。茶壺最好是選擇用那種很保溫的茶壺,這樣只要燒開了就會一直處于保溫的狀態(tài),特別是在冬天的時(shí)候是最實(shí)用的。

2、放入清水

我們可以先把清水先放入到茶壺中,家里如果有條件我們可以選擇用純凈水開來煮茶,特別是含有微量元素的水的水質(zhì),但是一般的自來水也都是可以的,只不要過我們要把水燒開了,一定要燒到沸騰之后才放入福鼎白茶葉,不能同冷水一起煮一起放就不好煮茶了。

3、開始煮茶

當(dāng)我們把水燒到沸騰的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候就可以放入適合的福鼎白茶葉。把茶葉放進(jìn)去之后再關(guān)小火慢慢的煮,一定只能用小火煮這樣才能把茶中的味道徹底的煮出來。這樣煮出來的福鼎白茶是非常的入味的,其湯色也是非常的醇厚漂亮的,時(shí)間大概是五分鐘就可。

4、出湯喝茶

福鼎白茶煮好之后就可以把茶湯倒出來,一般煮好之后是倒到一個(gè)專用的茶杯中來。剛剛煮出來的福鼎白茶是非常的香甜的可口的,只要喝上一小口呢就能清楚的感覺到茶的醇厚。

 

泡白茶時(shí)需要放多少茶葉

 

泡白茶需要放多少茶葉,首先與喝茶的人數(shù)緊密相關(guān)。三人以內(nèi)喝茶,一般會放5g茶葉。當(dāng)人數(shù)變多,茶不夠分時(shí),可適當(dāng)調(diào)整茶葉量,即比平時(shí)多加50%的茶葉便可。此時(shí)茶葉的沖泡時(shí)間可相對短一點(diǎn),兩道茶合為一道再給客人倒茶,這樣做,既保證了出湯速度,也使得茶葉相對耐泡些,換茶也就不用那么頻繁了。

白茶到底要泡多久

沖泡時(shí)間長,茶味濃厚,沖泡時(shí)間短,茶和水還沒有融合,茶湯里可能會有水味。關(guān)于白茶的沖泡時(shí)間,以蓋碗法為例,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)如下:

 

白毫銀針,投茶5克左右,水溫為90度左右,第一泡沖泡20秒出湯,往后每泡可延長5秒左右。

白牡丹,投茶5克左右,水溫為95度左右,第一泡沖泡25秒出湯,往后每泡可延長5秒左右。

貢眉和壽眉、老白茶和緊壓白茶,投茶5克左右,水溫為100度,第一泡沖泡30秒出湯,第二泡沖泡20秒,往后每泡可延長5秒左右。

 

白茶有什么作用

白茶作用主要是清熱解毒、清理腸道,有消炎、降火、降脂、提神、降壓和減肥等養(yǎng)生保健功效。需要提醒茶友的是:白茶雖然功效不錯(cuò),但新白茶其茶性偏涼,所以身體較弱的朋友最好不要喝,或者少喝,淡飲為宜。體質(zhì)弱的茶友,應(yīng)選擇老白茶飲用更好,健身養(yǎng)胃??傊刃掳撞柽€是老白茶,要根據(jù)個(gè)人身體情況,結(jié)合口味喜好來選擇。

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發(fā)商還是個(gè)人購買,在選購白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進(jìn)行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。

詳情如下:

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機(jī):17737775114(同微信)

郵箱:lppp123@qq.com

官網(wǎng):www.93tea.com

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簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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