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  • 發(fā)布時間:2021-09-15 15:39:14
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九十三度老白茶 | 白茶過了保質(zhì)期還能喝嗎?

在中國的六大茶類中,白茶的工序最為簡單。水靈靈的茶葉摘下來,經(jīng)過日曬或陰干,自然萎凋并干燥,就成了白茶,關(guān)研究數(shù)據(jù)分析得出,老白茶逐年物質(zhì)析出轉(zhuǎn)化,是其色澤變深、滋味愈醇、湯感加厚,那白茶過保質(zhì)期還能喝嗎?相關(guān)的介紹如下!

 

白茶過期不建議飲用

如果是白茶發(fā)霉,或者出現(xiàn)變味,茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡。這說明茶葉過期了,那就別喝了。因為茶葉過期了,就會慢慢濕潤,產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會改變,營養(yǎng)價值也流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡,浸泡在水里,溫度下降之后,細(xì)菌就會腐蝕泡爛了的茶葉,產(chǎn)生微生物,對人體的健康存在威脅。所以,過期的茶葉千萬不要喝。

 

白茶的保質(zhì)期是多久

白茶有沒保質(zhì)期,白茶存放時間越長,其藥用價值越高。 白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,中國六大茶類之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。

 

白茶為什么有收藏價值

1、白茶的產(chǎn)量少,制作工藝是天然的,不進行炒揉,只是經(jīng)過加工萎凋和干燥工序。

2、白茶的黃銅量高,時間存放的時間長了,黃銅的含量會增高,里面含有的成分也是有緩慢的變化,香氣蒸發(fā)以后,茶湯顏色加深,味道變得醇厚,茶性溫和,白茶的價值會變高。

 

3、白茶的價值在三年以后會提升,當(dāng)年的新茶和去年的新茶不會有太大變化,五年期的老白茶價格會翻倍,五年以上的白茶價格就沒有規(guī)律。

白茶的存放方式

1、用生石灰存放

用生石灰把布袋裝好,茶葉要密封好,要遠(yuǎn)離異味地方,生石灰袋子間隔兩個月就更換一次就可以。

2、白茶要低溫避光存放

在溫度高,茶葉含有的成分會有光化學(xué)反應(yīng),品質(zhì)會失去原來味道。

3、用暖水瓶存放

茶葉放在暖水瓶里面,密封好就可以。

 

4、冷藏存放

茶葉用袋子或者用茶葉罐密封好,放在冰箱里存放,溫度在5度左右。

5、木炭存放

用適量的木炭裝進小布袋,放在茶葉罐的底部,包裝好的茶葉分層存放在茶葉罐,密封壇口,木炭每個月?lián)Q一次。

6、白茶存放罐子里

茶葉放在茶葉罐保存,用錫罐子最好,鐵罐,紙罐子次之,要保持密封。

老白茶的選購技巧

1、捏底

通過自然氧化的,發(fā)酵的白茶,葉脈清晰,有活性,如果是后期加工的白茶脈絡(luò)不清晰,一捏會碎。

 

2、看顏色

老白茶在陳化過程中,毫?xí)兂摄y灰色,也會轉(zhuǎn)化褐色,黃色,沒有充分轉(zhuǎn)化的葉子是綠色,發(fā)酵以后是黑色,傳統(tǒng)的老白茶是墨青,發(fā)亮油光。

3、品香

3到8年的白茶有荷葉香,8到15年白茶有棗香,15年以上會有藥香氣,如果茶葉只是有陳香,口感和普洱茶相似,不耐泡,不是真正老白茶,純正的老白茶是香氣濃郁,口感滑。

白茶的功效

1、可以明目

白茶存放時間越長,藥用價值越高,白茶含有維生素A原,被人體吸收后會轉(zhuǎn)化維生素A,維生素A能合成視紫紅質(zhì),可以預(yù)防干眼病的和預(yù)防夜盲癥,還能抗輻射。

 

2、平衡血糖

平衡血糖白茶含有人體必須的活性酶,長時間喝白茶可以提高體內(nèi)脂酶的活性,促進脂肪代謝,控制胰島素分泌,分解血液多余的糖分,延緩葡萄粉的吸收,能平衡血糖。

3、治麻疹

白茶是陳年的,可以用作治療麻疹幼兒的退燒藥,白茶能防癌,防暑,解毒,抗癌。

4、白茶可以保護肝臟

白茶含有的二氫楊梅素等黃酮的天然物質(zhì)有著保護肝臟作用,可以把乙醛分解,變成無毒物質(zhì),可以降低對肝細(xì)胞的傷害。

 

綜上所述,老白茶儲存時間越長,陳化越久,黃酮含量越高,而黃酮恰好是天然的抗氧化劑,有清除自由基的能力,有利于提高免疫力,降低血脂,促進血液循環(huán),保護心血管,無論男女老少都可以喝,當(dāng)然的,白茶要是過期的話也是不可以飲用的喔!

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發(fā)商還是個人購買,在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為 廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進行修剪,在農(nóng)藥、 化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。

詳情如下:

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機:17737775114(同微信)

郵箱:lppp123@qq.com

官網(wǎng):m.51888dj.com

淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜

店鋪網(wǎng)址:https://shop154951849.taobao.com/

福鼎白茶白牡丹購買鏈接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

 

簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護 產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多 茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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