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  • 發(fā)布時間:2021-09-07 17:12:54
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九十三度老白茶 | 白茶餅的保質(zhì)期,白茶沖泡方法

在六大茶類中,白茶是人工干預最少的一類茶,它不炒不揉,在制成茶后,接下來就靠保存,交給時間安靜的進行內(nèi)部物質(zhì)轉(zhuǎn)化。那么,白茶餅的保質(zhì)期多久呢?下面一起來了解看看。

白茶餅的保質(zhì)期

在白茶圈,素來有一種說法一年茶,三年藥,十年寶,說明白茶至少能存10年。而且在如今的白茶市場上,肯定有茶友見過保存上了十年、二十年的白茶餅,雖然不一定喝過,但至少說明了一點,那就是白茶在保存得當?shù)那闆r下,保存?zhèn)€二十年是沒問題的。

 

雖然白茶可長期保存,但前提是儲存得當。白茶餅的正確儲存方法如下:

白茶屬于微發(fā)酵茶,吸附性性強,在保存的時候,應當避光、密封、干燥、無異味儲存。不管是長期儲存還是短期儲存,老繭都建議采用三層包裝法,即紙箱、錫箔袋、塑料袋。

第一層,是給白茶套上塑料袋,主要用于防水以及隔絕部分氧氣和異味;

第二層,在塑料袋上套鋁箔袋,將袋子密封好,主要用于遮光和防水;第三層,找個紙箱,在各個連接處貼上膠布,再將裝好白茶的鋁箔袋放進去,密封好。

 

三層包裝法,從外到內(nèi),可謂最大程度的保證了白茶不受外來影響,自然陳化。

需要注意的是,白茶存好了之后,盡量不要去拆開它,避免水汽和異味進入影響茶的品質(zhì)。

白茶餅的沖泡方法

一般白茶餅取茶后,可以用沸水沖泡,快速潤茶兩遍,喚醒茶味。然后沖泡,第一泡時間在30秒鐘左右,而后時間加長。先聞其香,后嘗其味;茶香濃醇;茶味醇厚,濃爽,回味無窮;可沖七八泡,香味依然,回甘依舊。

 

陳年的白茶餅更是耐泡,如果有條件的話,可以用煮壺煮,這樣煮出來的白茶口感更佳,煮的時間控制在2—3分鐘即可,煮好以后倒出,這樣煮出來的白茶不但沒有陳茶的澀味,喝過之后整個喉嚨都會覺得甘甜潤滑哦!

白茶在最大程度上保存了茶葉的天然成分。最具保健功效,是原始,天然的茶葉加工方法。沖泡白茶的工具可以用玻璃杯,白瓷杯等。

 

1、蓋碗沖泡

取蓋碗,往里注入開水先燙杯,接著往蓋碗中投茶葉,茶葉中的第一道工序,即洗茶(也稱溫潤泡)要讓杯中的茶葉全部浸潤在水中才可以的;進入正式?jīng)_泡,一般茶葉的正式?jīng)_泡第一泡出水都是比較快的,這是為了接下來每一泡所控制的水溫和時間做鋪墊的。

正式?jīng)_泡接下來的每一泡時間一般延長至45秒-60秒,每一泡比前面多45秒左右,這樣泡出來的茶湯清甜爽口。一般白茶放蓋碗中沖泡,一泡茶都能泡個10泡左右口感還是很好的。

 

2、玻璃杯沖泡

先取溫水燙杯,避免正式?jīng)_泡由于熱而導致玻璃杯破裂。接著往杯中投至3-5克茶葉,進入正式?jīng)_泡。還是一樣洗茶的環(huán)節(jié),往玻璃杯中加入三分之一的溫開水,手托著杯底搖晃幾下,就可以進入正式?jīng)_泡啦哈,正式?jīng)_泡的過程中(銀針牡丹)先加入三分之一的90度左右的開始,涼至一分鐘再往杯里注入開水至杯子的七分滿即可??啥私o客人飲用,要雙手遞給客人的哦,這是禮貌。

 

3、老白茶紫砂壺沖泡

一樣的程序,還是先燙壺。接著往壺里放入老白茶,可用沸水沖泡,紫砂壺透氣,所以只適合沖泡比較粗老的茶葉,這樣泡出來的白茶口感更佳。

本次內(nèi)容就介紹到這里。白茶餅合理存放的情況下,保質(zhì)期是很長的。而且經(jīng)過多年存放的白茶餅,其藥用價值更高,具有收藏儲存的價值。
 

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老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發(fā)商還是個人購買,在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為 廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進行修剪,在農(nóng)藥、 化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。

詳情如下:

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機:17737775114(同微信)

郵箱:lppp123@qq.com

官網(wǎng):m.51888dj.com

淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜

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簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護 產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多 茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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